Lelan'omby nandrahoina mangatsiaka

Ny sakafo mangatsiaka dia mizara ho sakafo mangatsiaka sy sakafo mangatsiaka.Ny sakafo mangatsiaka dia mora tehirizina ary ampiasaina betsaka amin'ny famokarana, fitaterana ary fitahirizana sakafo mora simba toy ny hena, akoho amam-borona, vokatra anaty rano, ronono, atody, legioma ary voankazo;mahavelona, ​​mety, madio ary ara-toekarena;Lehibe ny fitakian’ny tsena, mitana toerana lehibe any amin’ny firenena mandroso, ary mivoatra haingana any amin’ny firenena an-dalam-pandrosoana.

Sakafo mangatsiatsiaka: tsy mila atao mangatsiatsiaka, fa ny sakafo no ahena ny hafanan'ny sakafo mba hanakaiky ny toerana mangatsiatsiaka ka tehirizina amin'io maripana io.
Sakafo mangatsiaka: Izy io dia sakafo izay tehirizina amin'ny hafanana ambanin'ny toerana mangatsiaka rehefa avy nangatsiaka.
Ny sakafo mangatsiaka sy ny sakafo mangatsiaka dia antsoina hoe sakafo mangatsiaka, izay azo zaraina ho sokajy dimy: voankazo sy legioma, vokatra anaty rano, hena, akoho amam-borona sy atody, vary sy paty, ary sakafo mahavelona araka ny akora fototra sy ny fomba fanjifana.
famoronana
Francis Bacon, mpanoratra sady filozofa britanika tamin’ny taonjato faha-17, dia nanandrana nanisy lanezy tao anaty akoho iray mba hampangatsiaka azy.Tsy nampoizina fa voan’ny hatsiaka izy ary vetivety dia narary.Na dia talohan'ny fanandramana nampalahelo tamin'ny bacon aza, dia fantatry ny olona fa ny hatsiaka mafy dia afaka manakana ny fihinanana hena tsy "hiharatsy".Izany no nahatonga ireo tompon-trano mpanankarena nanangana trano fanatobiana gilasy tao amin'ny trano fonenany izay afaka mitahiry sakafo.
Tsy nisy na iray aza tamin'ireo andrana voalohany nanamaivana ny sakafo nangatsiaka no nahavoa ny olana.Tsy ny haavon'ny hatsiaka loatra, fa ny hafainganam-pandehan'ny hatsiaka, no fanalahidin'ny fanamainana ny hena.Angamba ny olona voalohany nahatsapa izany dia ilay Amerikana mpamorona Clarence Birdseye.
Tamin’ny taona 1950 sy 1960 vao nalaza ny vata fampangatsiahana tao an-trano, vao nanomboka namidy betsaka ny sakafo mangatsiaka.Fotoana fohy taorian'izay, ny fonosan'ny Boz Aiyi mena, fotsy ary manga malaza dia efa nisy tany amin'ny fivarotana tany amin'ny faritra maro manerana izao tontolo izao ary nanjary fahita mahazatra.
Taona vitsivitsy taorian’ny Ady Lehibe I, i Bozee dia nanao fanisam-bahoaka tamin’ireo zava-maniry bibidia rehefa nandeha tany amin’ny Saikinosin’i Labrador any Kanada.Tsikariny fa nangatsiaka be ny andro ka nivaingana mafy ny trondro rehefa nahazo trondro.Te hahafantatra izy raha io no fanalahidin’ny fitehirizana sakafo.
Tsy toa an'i Bacon, i Birdseye dia niaina tamin'ny vanim-potoana mangatsiaka.Rehefa nody tany an-trano izy tamin’ny 1923, dia nanandrana vata fampangatsiahana tao an-dakoziany izy.Manaraka izany, nanandrana namafa karazana hena isan-karazany i Boz Aiyi tao anaty orinasa mangatsiaka kokoa.Hitan'i Birdseye tamin'ny farany fa ny fomba haingana indrindra hanamafisana ny sakafo dia ny manindrona ny hena eo anelanelan'ny takelaka metaly roa mangatsiaka.Tamin'ny taona 1930 dia vonona ny hanomboka hivarotra sakafo mangatsiaka novokarina tao amin'ny orinasa Springfield, Massachusetts izy.
Ho an'i Boz Aiyi, lasa orinasa goavana haingana ny sakafo mangatsiaka, ary na dia talohan'ny namoronany ny fomba fanamafisam-peo avo roa heny aza, dia efa nangatsiaka voankazo sy legioma 500 taonina isan-taona ny orinasany.

Ny lelan'ny henan'omby dia azo atao saosy, natsatsika, na marinated.Vonona hohanina ny lela amidy eny amin’ny tsena sasany, fa matetika ny lela manta, nifoka na nasiana sira.Aorian'ny fandrahoan-tsakafo dia tsara na mafana na mangatsiaka, na misy zava-manitra na tsy misy tsiro.Mazàna ny lela masira dia masaka ary tetehina amin'ny ranom-boankazo.Matetika izy ireny no aroso mangatsiaka.Ny lela manta dia azo andrahoina amin'ny divay na andrahoina ary aroso miaraka amin'ny kojakoja isan-karazany.Ny lelan'ny hen'omby sy ny lelan'omby no tena mahazatra, toy ny lelan'omby amin'ny saosy.