Kisoa nandrahoina mangatsiaka
| Fampidirana vokatra | Ny akora dia avy amin'ny toeram-pamonoana sy orinasa fisoratana anarana fanondranana any Shina.Ny akora nohafarana indrindra dia avy any Frantsa, Espaina, Holandy, sns. |
| famaritana | Famaritana bebe kokoa, manaiky ny fomba amam-panao |
| Toetoetra | Ny tahan'ny tavy amin'ny manify dia 3: 7, matavy fa tsy matavy. |
| Ampiharo ny fantsona | Mety amin'ny fanodinana sakafo, rojo trano fisakafoanana ary indostria hafa. |
| Fepetra fitahirizana | Cryopreservation ambany -18 ℃ |
Ny hena mangatsiaka dia manondro ny hena efa novonoina, nangatsiaka mialoha mba hanesorana ny asidra, nangatsiaka, ary avy eo tehirizina ambanin'ny -18 ° C, ary ny mari-pana lalina dia ambany -6 ° C.Ny hena mangatsiaka avo lenta amin'ny ankapobeny dia mangatsiaka amin'ny -28 ° C hatramin'ny -40 ° C, ary ny kalitaon'ny hena sy ny tsirony dia tsy mitovy amin'ny an'ny hena vaovao na mangatsiaka.
Raha mivaingana amin'ny hafanana ambany kokoa, dia hiovaova be ny kalitao sy ny tsiron'ny hena, ka izany no mahatonga ny ankamaroan'ny olona hihevitra fa tsy matsiro ny hena mangatsiaka.Na izany aza, ireo karazana hena mangatsiaka roa ireo dia manana androm-piainana lava kokoa, noho izany dia ampiasaina betsaka.
Ny fiantraikany mikraoba
1. Ny fanehoan-kevitra biolojika isan-karazany dia miadana mandritra ny metabolisman'ny akora mikraoba amin'ny hafanana ambany, noho izany dia mihena tsikelikely ny fitomboana sy ny fampitomboana ny zavamiaina bitika.
2. Rehefa midina eo ambanin'ny toerana mamirifiry ny mari-pana, dia mivaingana ny rano ao amin'ny zavamiaina bitika sy ny manodidina azy, izay mampitombo ny viscosity ny cytoplasm, mampitombo ny fifantohana electrolyte, manova ny sanda pH sy ny toetry ny colloidal ny sela, ary denatures ny sela. sela.Ny ratra, ireo fiovan'ny tontolo iainana anatiny sy ivelany ireo no antony mivantana amin'ny fanakanana na fahafatesan'ny metabolisma mikraoba.
Ny fiantraikan'ny enzymes
Ny mari-pana ambany dia tsy manakana tanteraka ny anzima, ary ny anzima dia mbola afaka mitazona ampahany amin'ny asany, noho izany dia tsy mijanona ny catalyse, fa mandeha tsikelikely.Ohatra, ny trypsin dia mbola manana fanehoan-kevitra malemy amin'ny -30 ° C, ary ny enzyme lipolytika dia mbola mety miteraka hydrolysis matavy amin'ny -20 ° C.Amin'ny ankapobeny, ny asan'ny enzyme dia azo ahena ho kely amin'ny -18 ° C.Noho izany, ny fitehirizana hafanana ambany dia afaka manitatra ny fotoana fitehirizana ny hena.
